La noix du noyer d’Amérique

Fruit de Juglans nigra – Carrières-sous-Poissy © Gilles Carcassès

Cette mystérieuse œuvre d’art trouvée dans un bois au bord de la Seine est le fruit du noyer d’Amérique, Juglans nigra. La coque est très dure et ne se brise pas facilement, aussi les mulots doivent patiemment creuser ces trous pour accéder aux cerneaux. Et comme les cloisons intérieures sont également épaisses, ils creusent généralement quatre trous pour consommer toute la noix. Ils abandonnent ensuite au sol les noix vidées de leur contenu et leurs perçages amusent les enfants, et ceux qui ont su le rester.

Le noyer d’Amérique ou noyer noir est un arbre de grande taille souvent planté dans les parcs pour la magnifique coloration jaune de son feuillage en automne. Il est parfois utilisé comme porte-greffe pour le noyer commun.

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